Ayurvedisches Heilfasten


Das Wichtigste in Kürze:

Wer sich in seiner Haut nicht mehr wohlfühlt, unausgeglichen ist oder innere Unruhe verspürt und wem der generelle Nahrungsverzicht beim Buchinger-Fasten zu hart erscheint, der sollte es einmal mit dem ayurvedischen Heilfasten versuchen.

Das ayurvedische Heilfasten gehört zu den Methoden des Teilfastens, die ein geringes und gut bekömmliches Nahrungsangebot beinhalten. Ziel dieser Methode ist die Wiederherstellung eines starken Verdauungsfeuers, das Agni genannt wird. Nur durch ein starkes Agni werden die aufgenommenen Nahrungsmittel in unserem Körper gut „verbrannt“ - es bleibt wenig übrig, was uns belastet.

Die besten und gesündesten Nahrungsmittel nutzen wenig, wenn sie wegen eines geschwächten Verdauungsfeuers nicht richtig verdaut werden können. Ähnlich wie in einem Kamin, in dem die richtige Menge gut getrocknetes Holz wohlige Wärme bringt und wenig Asche übrig lässt, während feuchtes Holz nicht vollständig verbrennt und das Feuer unter Umständen erlischt, so ist es auch in unserem Körper mit dem Verdauungsfeuer. Deshalb ist in der ayurvedischen Gesundheitslehre die Pflege des Verdauungsfeuers ganz besonders wichtig.

Ein guter Stoffwechsel ist die Grundvoraussetzung für unsere Gesundheit.


Die Mahlzeiten:

Beim ayurvedischen Heilfasten beginnt der Tag am Morgen mit einem warmen Getränk und einem gekochten Getreidebrei mit gedünstetem Obst. Mittags gibt es eine warme Mahlzeit mit Gemüse, Mungdahl und stoffwechselanregenden Gewürzen wie zum Beispiel Ingwer, Kardamom, Koriander, Kreuzkümmel und Kurkuma. Am Abend gibt es eine warme Gemüsesuppe und Kitchari (Mischung aus Mungdahl und Reis). Dazu werden warme Getränke wie Ingwerwasser oder verschiedene Teesorten getrunken. Auf kaltes und rohes Essen sowie kalte Getränke wird ganz verzichtet. Das Essen ist vegetarisch und kohlenhydratarm.

Am Ende der Fastenwoche ist der Körper gestärkt, der Geist beruhigt und die Seele genährt. Probiere doch einfach mal einen neuen Weg der gesunden Ernährung für Dich aus.


Für wen ist das ayurvedische Heilfasten geeignet

Diese Methode des Teilfastens ist in seiner milden Form auch für Menschen mit gesundheitlichen Einschränkungen geeignet, da es nur sehr selten zu sogenannten „Heilkrisen“ kommt.

Der Vorteil des ayurvedischen Heilfastens ist die Alltagstauglichkeit, denn alle Ernährungsvorgaben können gut auch im alltäglichen Berufs- und Familienleben umgesetzt werden.

Der beste Zeitraum für das ayurvedische Heilfasten ist das Frühjahr und auch der Herbst. Diese beiden Jahreszeiten werden im Ayurveda als eine Übergangszeit betrachtet, in der die reduzierenden Maßnahmen am Besten wirken.
Natürlich kann man eine Woche ayurvedisches Heilfasten auch zu jeder anderen Zeit im Jahr einplanen, vielleicht sogar nach etwas üppigeren Feiertagen als Entlastung.

Diese Woche des ayurvedisches Heilfastens kann als Einstieg in eine bewusstere und gesündere Ernährung angesehen werden und kann, in leicht abgewandelter Form, auch gut als Langzeiternährung genutzt werden.


Ablauf und Inhalte des Online-Kurses

In dem 7-tägigen Online-Kurs gibt es täglich zwei Live-Termine von je 2 h über Zoom. Morgens beginnen wir um 8.30 Uhr mit einer Gesprächsrunde, auf die um 9.00 Uhr eine 90-minütige Yogastunde folgt. Danach ist Zeit für das Kochen des Mittagsgerichtes, für einen Spaziergang oder einfach nur Zeit zum Ausruhen.
Am Abend beginnt um 18.30 Uhr die zweite Gesprächsrunde. Hier finden wir die Möglichkeit, Fragen, die sich über den Tage ergeben haben, in der Gruppe zu besprechen und gemachte Erfahrungen miteinander zu teilen. Zusätzlich gibt es thematisch aufgearbeitete, aktuelle Informationen zu Themen wie:

• Einführung in das ayurvedische Heilfasten
• Vata, Pitta oder Kapha, was für ein Dosha-Typ bin ich?
• Ayurvedische Ernährung
• Ayurvedischer Tagesablauf und Tages-Routine
• Yin Yoga
• Yoga Nidra

Sehr gern beziehe ich Fragen und Wünsche der Kursgruppe in die Gestaltung der Abends mit ein.


Mit der Anmeldung zum Kurs bekommst Du einen Link,
der unter anderem Folgendes beinhaltet:

• allgemeine Informationen zum ayurvedischen Heilfasten - Rezepte für die Mittagsgerichte und Abendsuppen
• Einkaufsliste
• Doshatest
• Vorstellung der Gewürze (Video und Pdf) - Kochvideos mit 3 Gerichten und 3 Suppen - Ghee-Herstellung (Video)
• und noch Einiges mehr.




Infos zum Online-Fastenkurs – Ayurvedisches Heilfasten –
als PDF zum Download >>>


"Nicht der ist gesund, der gut isst, sondern der, der gut verdaut!" 
      
Indisches Sprichwort       


Preis für den 7-tägigen Online-Kurs
250,- EUR

Päckchen 1 + 2 optional zubuchbar

In diesen Päckchen sind Präparate enthalten, die die jeweilige Fastenwoche gut unterstützen. Sie können optional bis eine Woche vor Kursbeginn bei mir bestellt werden.

Päckchen 1
18,- EUR

Inhalt:
• 3 Sticks Toxaprevent plus
• 20 Kapseln Toxaprevent plus
• ca. 50 Tabletten Triphala

Päckchen 2
35,- EUR

Inhalt:
• 3 Sticks Toxaprevent plus
• 20 Kapseln Toxaprevent plus
• ca. 50 Tabletten Triphala
• 1 Stick Laxjelly
• 7 Stück Laxplum


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